Ong dú ở Hà Nội: sống qua mùa đông bằng cách nào

Người mới nuôi ong dú ở Hà Nội thường áp nguyên cách làm đọc được trên mạng, phần lớn viết cho vùng khác. Rồi thắc mắc vì sao đàn không lên như mô tả.

Khí hậu ở đây bốn mùa rõ rệt, mùa đông lạnh kéo dài, nồm ẩm mùa xuân. Riêng điều đó đã đủ làm mọi thứ khác đi.

Đặc điểm khí hậu vùng này

Hà Nội thuộc đồng bằng Bắc Bộ, khí hậu bốn mùa rõ rệt, mùa đông lạnh kéo dài, nồm ẩm mùa xuân. Độ ẩm rất cao vào mùa nồm tháng 2 đến tháng 4.

Mùa mưa kéo dài tháng 5 đến tháng 9, mùa khô tháng 10 đến tháng 4. Nhịp này quyết định gần như mọi việc trong năm của người nuôi ong.

Một đặc điểm nữa cần nhớ: đây là vùng khó nhất cho ong dú ở Việt Nam vì đây vốn là loài nhiệt đới. Đây là thứ khiến cách nuôi ở Hà Nội không giống các vùng khác, dù cùng một loài ong.

Lịch trong năm

Bảng dưới là nhịp chung ở Hà Nội. Năm nào thời tiết bất thường thì xê dịch, nhưng khuôn thì ổn định.

Quãng khó nhất trong năm

Ở Hà Nội, quãng đáng lo là tháng 12 đến tháng 2. Lý do: nhiệt độ xuống dưới 15 độ, có đợt còn 8 đến 10 độ, ong gần như không ra ngoài được.

Trong quãng này đàn sống bằng phần đã tích từ trước. Chúa giảm đẻ, quân hao dần, hoạt động ở cửa tổ thưa hẳn.

Nhiều người thấy vậy tưởng đàn bệnh nên mở thùng kiểm tra liên tục. Càng mở đàn càng đuối, vì mỗi lần mở là một lần đàn phải trám lại và điều hoà lại nhiệt độ.

Việc đúng là để yên, chỉ nhìn cửa tổ và bảo đảm chống kiến.

Ba khó khăn riêng của Hà Nội

Thứ nhất, mùa đông kéo dài là giới hạn sinh học thật, đàn không ngủ đông mà chỉ suy dần.

Thứ hai, nồm ẩm tháng 2 đến tháng 4 làm mốc phát triển mạnh trong thùng.

Thứ ba, mùa hoa ngắn, đàn chỉ có vài tháng để tích trữ cho cả năm.

Ba thứ này không gặp cùng lúc ở mọi vùng, nên người nuôi ở Hà Nội phải điều chỉnh riêng chứ không áp nguyên hướng dẫn chung. Cách phổ biến ở đây là đặt tổ nơi kín gió hướng đông nam, có nắng buổi sáng và che chắn kỹ mùa đông.

Điều chỉnh cách nuôi cho hợp

Chỗ đặt tổ nên kê khoảng tám tấc, ưu tiên chắn gió bắc và tránh nền ẩm. Chọn nơi có nắng buổi sáng và được che phần chiều.

Lịch tách đàn bám theo mùa mưa tháng 5 đến tháng 9, tránh tách sát tháng 12 đến tháng 2.

Thu mật vào cuối mùa mưa, chừa lại phần dự trữ đủ cho đàn qua mùa khô. Đây là điểm quan trọng nhất và cũng hay bị bỏ qua nhất.

Trồng bổ sung vài vạt hoa chịu hạn quanh khu đặt tổ để lấp quãng thiếu.

Những chỗ người nuôi hay vấp

• Áp nguyên lịch chăm của vùng khác cho Hà Nội
• Mở thùng kiểm tra liên tục trong tháng 12 đến tháng 2
• Thu mật cạn trước khi vào mùa khô

Câu hỏi thường gặp

Ong dú có hợp với khí hậu Hà Nội không?

đây là vùng khó nhất cho ong dú ở Việt Nam vì đây vốn là loài nhiệt đới Vì vậy nuôi được nhưng phải điều chỉnh, không thể làm y như vùng khác. Người nuôi ở đây thường đặt tổ nơi kín gió hướng đông nam, có nắng buổi sáng và che chắn kỹ mùa đông.

Tháng nào khó nhất ở Hà Nội?

tháng 12 đến tháng 2, do nhiệt độ xuống dưới 15 độ, có đợt còn 8 đến 10 độ, ong gần như không ra ngoài được. Trong quãng này việc tốt nhất là để yên cho đàn.

Mùa hoa chính ở Hà Nội là khi nào?

Đợt lớn nhất thường là nhãn và vải nở rộ khoảng tháng 3 đến tháng 4. Ngoài ra còn nguồn nền từ nhãn, vải và lớp hoa dại quanh vườn.

Mật ong dú Hà Nội có gì khác?

Mật ở đây lượng rất ít, thu chủ yếu vào cuối mùa hè. Đó là do nguồn hoa của vùng chứ không phải do giống ong khác nhau.

Nên kê thùng cao bao nhiêu ở Hà Nội?

Khoảng khoảng tám tấc, ưu tiên chắn gió bắc và tránh nền ẩm. Con số này tính theo đặc thù của vùng chứ không có mức chung cho mọi nơi.